Eaux de Camargue
Images de randonnées printanières dans les paysages de Camargue (Bouches-du-Rhône) entre bras du fleuve et sables du littoral, étangs et sansouïres, rizières et tables salantes.
8 avril 2008
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Photos © aqueduc.info mars 2008
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Lire aussi : "De l’eau, du sel, du riz", éditorial de la Lettre d’avril 2008
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:: Petit glossaire du paysage camarguais
Camelle
Longue dune blanche de sel, pouvant atteindre 10 à 20 mètres de hauteur, servant au stockage provisoire du produit récolté dans les tables salantes
Digue à la mer
Construite en 1859 pour empêcher les incursions d’eaux marines
Digues du Rhône
Achevées en 1869, elles protègent le delta contre les inondations, mais empêchent aussi tout apport naturel d’eau douce et de limons fertiles
Draille
Chemin jadis utilisé pour la transhumance des troupeaux de moutons
Ganivelle
Petite palissade en bois de châtaigner placée sur le littoral afin de fixer le sable, reconstituer des dunes et freiner l’érosion
Grau
Ancienne embouchure du fleuve, aujourd’hui chenal naturel ou artificiel faisant communiquer une lagune avec la mer
Halophile
Terme de botanique caractérisant les végétaux, arbustes (tamaris) et plantes (salicorne, saladelle, soude, obione, etc.) vivant sur les terrains imprégnés de sels marins et peuplant la « sansouïre »
Lagune
Plan d’eau littoral communicant avec la mer et contenant des eaux saumâtres plus ou moins salées
Martelière
Vanne permettant de réguler les échanges d’eau entre les étangs et les roubines
Pelouse
Terre peu marquée par l’influence du sel, ce riche pâturage a beaucoup régressé avec le développement de la riziculture
Ripisylve
Forêt riveraine des digues du Rhône, constituée surtout de peupliers blancs, de saules et de frênes
Rizière
Quelque 20’000 hectares de terres sont consacrées en Camargue à la principale culture céréalière qui bénéficie d’ailleurs d’une IGP (Indication géographique protégée). La riziculture camarguaise est de type intensif irrigué avec semis direct, sans repiquage. Le riz se sème au printemps et se récolte en automne. Les rizières sont périodiquement inondées sous cinq à dix cm d’eau pompée dans le Rhône.
Roubine
Canal artificiel servant à l’irrigation ou au drainage d’assainissement du delta
Sagne
Roseau utilisé à des fins domestiques, agricoles ou artisanales, entre autres pour la confection des toits des cabanes de gardians (gardiens de taureaux à cheval)
Sansouïre
Paysage et terrain caractéristique du sud de la Camargue, peu ou pas irrigué, à forte teneur en sel, couvert d’une végétation basse et halophile, lieu de pâture des troupeaux de taureaux.
Table salante
Parcelles emplies d’eau de mer où le sel est amené à cristallisation sous l’effet du soleil et du vent.