Devant le succès de 8’000 carafes déjà diffusées et la consommation en hausse de l’eau du robinet, la Ville de Besançon a cherché à diversifier son offre. Elle a profité pour cela de la présence de la société Rième Boissons, limonadier artisanal depuis 1921 à Morteau et implanté à Besançon depuis près de 10 ans. D’où une distribution qui bénéficie de transports on ne peut plus courts. Par ailleurs, le montage des capsules est réalisé par des travailleurs du Centre de Handicapés au Travail de la ville. Cette eau sera disponible dans les bars et les restaurants et dans plusieurs points de vente grand public, capables de gérer le circuit des bouteilles consignées.
Une enquête d’opinion menée en 2007 a montré notamment que les Bisontins ont dans leur très grande majorité une sensibilité particulièrement élevée aux préoccupations environnementales et qu’ils témoignent d’une très grande confiance envers leur eau du robinet. Cela s’est d’ailleurs traduit par une progression spectaculaire de la consommation d’eau du robinet depuis 2004 : 83 % des habitants ont déclaré avoir bu de l’eau du robinet, contre seulement 67 % en 2004. Un niveau de consommation supérieur à la moyenne nationale (3 Français sur 4 admettent boire de l’eau du robinet).
